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隨手帶著走、南港特色商品、獨家販售 好吃到趴到地上啦 【媒體報導】 【商品特色】 仆街起司蛋糕 好吃到趴在地上吃個東西為什麼要「仆街」呢？凡吃過仆街起司蛋糕，一定會被這特別的口感讚嘆不以及驚豔？ 因為全台灣只有在2度C才吃得到這獨家商品你看…日本麵粉所誘發出來的蛋糕香味，柔順而綿～嗯～好香丫…已不算什麼，重點是內餡配上經歷4～5小時精心熬煮的黃金蜜藷(極機密工夫)，甜而不膩，口感Q軟綿實，實在是太暗然啦～外層淋上烘烤過後的起司片，與蛋糕熔合的那種蓬鬆Q軟又帶點鹹鹹的口感，頓時都化在心口裏，這～鹹甜的滋味太特別了，萬一以後再也吃不到那該怎麼辦丫…仆街系列商品，都是攜帶容易不沾手，隨手就可以吃了呢^^不論是常溫、冷藏或是回烤後吃，都別有一番滋味，奉勸大家沒吃過的一定要來試試看唷，好吃到趴到地上的～仆街起司，真的超好吃 很多人以為樓上切開的蛋乍看似為「蛋黃」，所以特別講解其製作內容仆街起司最大難處是熬煮蜜番藷的時間從洗、削、切、測量、比例、煮、冷等過程大約要花4~7小時不等，才能得到如圖美味 蜜蕃藷全都置入完成就灌入麵糊漿抹平並準備進入下一階段 進入高溫烤箱烘烤時要分兩段式進行就是為了要讓蛋糕的「烤面」色調均勻 第二次換面，是將靠近窗口溫度較低的表面 換到爐內「吃色」，因為爐內溫度會稍為高一些 兩段式烤完成後，置入蛋糕台車架上 等待溫度降到可以工作的溫層，開始用美乃滋抹平蛋糕表面增添些許風味起司片要先切好備用這裏是最花時間完成的因為每一個都要6~7片不等所以每一道工法都只能靠《純手工製作》相當龐大且繁複最後完成再進烤箱定型並將多餘水份烤乾。這就是「仆街起司」純手工最好吃的秘密囉～ 【品牌故事】
2度c 撲街起司蛋糕4條(含運) 下殺380！南港特色商品
隨手帶著走、南港特色商品、獨家販售 好吃到趴到地上啦
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商品規格：
◆商品名稱：2度c 撲街起司蛋糕4條(含運)
◆商品成份：
蛋糕成份：糖、水、植物性沙拉油、新鮮雞蛋、日本進口高級麵粉、美奶滋
內餡成份：台農66號紅心紅皮地瓜、起司片
◆商品規格：約150g，共4條
◆保存期限：冷藏5天冷凍25天。拆封後8小時內未食用完畢請立即冷藏保鮮
◆到貨時間：付款後扣除例假日及國定假日約3~7天到貨。
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